세계적인 음식의 맛과 풍미를 창조하는 기업 'MANE' - 세자르리츠의 뉴 파트너쉽 기업

Inspired By The Senses: New Partnership Confirmed With MANE!!!!

자연에서 그대로 추출하여 음식의 맛과 풍미를 더해 주는 천연 향신료와 천연감미료 기업으로 유명한 'MANE' 기업과 저희 스위스교육그룹 SEG 호텔관광경영의 대표 대학인 '세자르리츠' 와 새롭게 파트너쉽을 맺게 되었습니다.

MANE 기업은, 최초 1871년 패밀리 비즈니스로 시작하여, 현재에는 60개 이상의 국가로 판매 시장이 확장시키고 있는 글로벌 푸드기업입니다. MANE 은, 세자르리츠의 또 다른 특화교육 분과인 "요리 및 요리경영대학" 인 "Culinary Arts Academy (CAA), Switzerland" 와도 파트너쉽을 체결함으로써, CAA 조리학교의 재학생 또는 졸업생들에게 인턴쉽이나 취업 기회를 제공하고 있습니다.

또한, 이러한 기업 산학협력 네트워크가 커짐에 따라 CAA 조리학교는, 푸드리서치를 위한 "Sensory Lab & Centre for Food Research" 를 건립할 계획이며, 더욱 깊이 있는 요리기번이나 재료 연구 등의 활동을 통하여, 조리/외식경영 산업에서 성공적인 커리어로 도약할 수 있는 전문적 역량을 키울 수 있을 것입니다.



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