작지만 강한 대학을 찾아서 스위스 HIM 호텔학교
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HIMKOREA 작성일22-02-09 조회1,127 댓글0
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호스피텔리티 경영에 있어서 세계적인 위상을 가지고 있는 스위스호텔학교.
코로나 중에도 꾸준한 학생들이 대학 진로로 선택하고 있고, 2022년 들면서 그동안 적체되어 있는 학생들과 제대생, 편입생들이 몰리고 있는 대학 옵션이기도 합니다. 스위스 내에도 여러 대학들이 있지만, 일반적으로 호텔학교에 입학을 하고 있는 학생들의 평균 스펙은 다음과 같습니다.
1. 고교 내신 : GPA 3.0 이상 / 국내 1등급 - 3등급 (현역의 경우)
2. 아이엘츠 / 토플 등 영어 수준 : 5.5 ~ 6.5 / IBT 79-113
3. 인턴십 : 6개월 이내
위의 데이터를 보시면 스위스 호텔학교에 입학을 하고 있는 학생들이 평균적으로는 미국 주립대학에 입학하고 있는 학생들의 스펙과 유사하다고 보실 수 있을 것 같습니다. 요즘, 사실 미국에서 4년제 대학을 졸업하고 나서 OPT 등을 통해 1년 정도 추가 체류를 한 다음에 국내로 들어 오고 있는 학생들의 경우에 적절히 전공에 맞는 취업을 하기 어려운 경우가 많아서, '전공을 살릴 수 있는 유학'이 대세로 떠오르고 있긴 한 것 같습니다.
유학에서는 이과인 경우가 드물고 거의 80% 이상이 문과이기 때문에, 문과 중 최상위 학과인 호텔경영으로 관심이 많이 기울면서, 호텔경영의 메카인 스위스 호텔학교에 대한 관심도 함께 떠오르고 있습니다. 그중 입시생들이 꼭 알아 두어야 할 학교로 HIM 에 대해 소개 드리려고 합니다.
HIM 대학은 스위스내의 몽트루라고 하는 제네바 인근 지역의 시내 중심에 위치하고 있습니다. 몽트루는 예로 부터 유럽 전체에서 맑은 물이 흐르는 휴양지로 각광을 받아 왔습니다. 위의 왼쪽 사진에서 보시는 호수가에 학교가 있고, 저 호수가 스위스에서는 레만호라고 불리우지만, 이 호수를 국경으로 하는 프랑스에서는 에비앙이라고 불리우는 곳입니다. 물의 원천인 에비앙, 언제 보아도 정말 아름답습니다.
에비앙에서는 Bass (농어)나 Mullet (숭어)등의 물고기가 많이 잡히고, 무엇보다 물이 마치 생수를 쏟아 놓은 듯이 아주 깨끗해서 예로 부터 퀸의 리드 싱어인 프레디 머큐리, 코코샤넬, 챨리 채플린을 비롯한 명사와 왕족들이 휴양을 위해 가장 선호했던 곳입니다.
이러한 천애의 환경을 바탕으로 스위스 관광업에 붐이 일기 시작했던 19세기에, 이 새로운 산업을 이끌어갈 리더를 육성하고자 호텔학교들이 생기기 시작했습니다. 그래서 위 사진에 보이는 호수가로 HIM, SHMS, 글리옹, 세자르리츠 등 많은 호텔학교들이 세워졌고, 곧 세계적으로 관심받는 호텔 경영 대학 과정으로 발전하기 시작했습니다.
21세기인 현재에도 몽트루가 유럽인들의 고급 관광지로서 인기있는 것은 변함이 없는데, 그뿐만 아니라, 세계 호텔 관광 산업의 태동지로서, 호텔 경영학 유학지로서 위상도 굳건한 곳이라고 할 수 있습니다.
[HIM 호텔 대학 소개]
다른 스위스 호텔 대학들 처럼 3년 학사 과정으로, 3년 중 1년은 유급 실습으로 진행이 됩니다. 교과 과정은 실무 위주의 수업과 이론 수업이 조화롭게 구성되어 있지만, 주로 실무에 대한 운영이 공부에서는 중시됩니다.
현재 스위스 중 제네바인근을 비롯한 많은 칸톤 (지역)들이 최저 급여를 시간당 3만원으로 지정하여, 최소 월 520-540만원 정도를 받을 수 있다는 것도 고려할 수 있는 포인트가 되었습니다.
HIM 에서는 다른 호텔 대학과 달리 호스피텔리티 비지니스를 주로하게 가르치고 있어, 1학년 때는 식음과 세계문화, 호스피텔리티 개론, 2학년 때는 바와 회계, 컴퓨터, 미시경제학, 커뮤니케이션, 3학년 때는 하우스키핑과 인사 (HR), 인적경영과 세일즈 마케팅을 배우는 과정으로 되어 있습니다.
불어, 독일어, 이탈리아어를 사용하는 스위스 현지에서 진행되는 인턴십에 대비하여, 학기 중에는 외국어 수업이 꾸준히 병행되어, 학생들이 영어 외에도 제 2 외국어 능력을 자연스럽게 키울 수 있습니다.
졸업생들은 항공사, 호텔, 여행사, 일반기업, 은행, 중소기업, 외국계, 컨설팅, 부동산업 등 외국어와 서비스가 필요한 다양한 분야로 진출을 하고 있습니다.
HIM 호텔 경영 비지니스 대학에서는 학사 과정 동안 3개월로 짜여진 학기를 7번 이수하게 되며, 학기별로 배우는 과목은 아래와 같습니다. 7학기의 과정은 2년이 살짝 안되는 21개월 동안 진행이 되며, 나머지 1년은 유급 인턴십으로 스위스 어프렌티스십을 하게 됩니다. 스위스 인턴은 유럽 내의 다른 나라 학생들도 선호하는 고퀄 인턴으로 높은 급여와 전세계 관광객들을 위한 관광업, UN 관련 업무 등이 타겟이 됩니다.
HIM의 경우 다른 호텔학교와 달리 졸업시 논문 대신 졸업 고사를 보게 되며, 이 시험에 합격하게 되면 HIM 학사와 미국 노스우드 대학 학사 학위를 동시에 취득할 수 있게 됩니다.
[텀1]
1/ 식음료 서비스와 이론, 실무
2/ 식품 프로덕션, 이론과 식품 위생
3/ 호텔 산업 입문
4/ 대학 학습론
5/ 제 2 외국어 (불어 / 독일어 / 스페니쉬)
[텀2]
1. 식음경영
2. 바, 식음 경영
3. 세계 문화와 관습
4. 커뮤니케이션
5. 미시경제학 원론
6. 회계원리
7. 제 2 외국어 (불어, 독일어, 스페니쉬)
[텀3]
1. 프론트 오피스 경영과 운영
2. 하우스키핑 경영
3. HR 경영
4. 미시경제학 원론
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